久違的老上海菜味道！

「玉蘭苑」秉持讓客人品嚐正宗上海菜的理念，嚴選上好精緻食材，不時不食，保留傳統菜式及烹調技巧之餘，更以獨特風格展現江浙滬一帶的絕等佳餚。餐廳設計高雅中帶有復古元素，讓人彷彿穿越新舊時空，置身上海灘民國年代劇中。其中賽螃蟹、蜜汁火方更是必嚐之選，加上瀕臨失傳的蔥燒大烏參，來一次非凡的上海尋味之旅吧！

行政總廚：呂業強（旻軒）

出身上海菜少林寺的高手

旻軒師傅是業界聞名的上海菜元祖，師出香港享有「上海菜少林寺」美譽的香港蘇淅滬同鄉會，曾被國內多間知名食府特邀到當地傳藝。在保留傳統烹飪技巧及味道的基礎上，不斷創作提升，既能展現上海情懷老味道，更能帶給味蕾新驚喜。

營業時間
11:00 – 15:00 | 18:00 – 23:00

電話
(853) 8799 6315

電郵
jadeorchid@fishermanswharf.com.mo

位置
澳門漁人碼頭勵庭海景酒店閣樓